26.8%的中国消费者每天都吃面,42.1%的中国消费者2-3天吃一次面,且普遍喜好多种面。在情感诉求和生活习惯的影响下,面馆消费具备稳定的消费者群体。
面食能满足不同地区、不同收入、不同性别、不同年龄,不受南北方饮食习惯制约,且消费频次更高,无需进行市场教育,能冲破餐饮区域性和“昙花一现”的限制,有天然做成大品类的基因。
常见食材特色吃 健康美味店店火
远望有个性质感 近看是风情人家
跟炒菜一样每份浇头都要入锅猛火翻炒烧制而成。
趁面条捞出锅的时候尚未熟透,沸腾的浇头浇上去完全催熟。
面条吸纳了浇头上的浓汁,鲜“透”入味。
先用鸡骨架、鳝骨、排骨、筒子骨等食材。
花费五个小时以上熬制成高汤,再用焖蹄等卤味卤出的老卤与高汤进行调配。
口感浓厚、原汁原味、鲜美可口。
面条是当天新鲜现压,不超三小时,以免降低口感。
煮面时锅大、水多、面少,下面时水仍旧沸腾。
煮面时间短,软硬更适中,随客人口感。
面浇头是现点现炒、原汁原味。
客人点餐之后,厨师下勺起料,新鲜现做。
炒爆灼烩“海陆空”,用材丰富与讲究。
特色吃法
色、香、味、个性
80/90/00/10后的热爱
好味道!那是基本!
高颜值!更受欢迎!
有健康!才是核心!
适合大众口味的健康美味
点餐上餐,立等可取
堂食外卖,双线经营
江浙沪一带近半个世纪的老字号招牌,做好面,面好吃的口碑陪伴了几代人
主打常熟特色,做法繁琐讲究,匠心十足,并根据市场不间断改良提升
多年来的优上劣下,款款都是精挑细选,经得起消费者验证的精品与热销款
食材新鲜,口感上佳,全年龄消费,男女老少都爱吃,不愁客源,轻松经营
根据当地饮食习惯针对性打造产品推荐组合,人人都能找到“爱吃的那一碗面”
拥有健全的供应链体系,比品质我们价格优,比价格我们品质高
春笋麺馆正在加快呈现各大城市
无需专业厨师,免费培训标准化餐饮制作流程
投资开店、转型增项等均可,投资灵活
商业区、商场、步行街、美食城等处处均可
所有原材料集采供应链直供,保障健康品质
标准+定制化格局规划,空间利用大,提高坪效
强大技术研发中心,让加盟店保持良好的市场竞争力
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